Tá difríocht idir aimínaigéid agus próitéiní sa mhéid is go bhfuil airíonna éagsúla acu, uimhreacha éagsúla aimínaigéad, agus úsáidí éagsúla.
Gcéad dul síos, nach bhfuil an nádúr mar an gcéanna:
1, aimínaigéid: cuirtear comhdhúile aimín in ionad adamh carbóin aigéad carbocsaileach ar an adamh hidrigine.
2. Próitéin: Is substaint í le dáileadh spásúil comhfhreagrach, ó aimínaigéid trí “crapadh díhiodráitithe” a tháirgtear trí fhilleadh coiled slabhra polaipeiptíde.
Dhá cheann, tá líon na n-aimínaigéad difriúil:
1. aimínaigéid: móilíní aimínaigéad.
2.Próitéin: comhdhéanta de níos mó ná 50 móilíní aimínaigéad.
Trí úsáidí éagsúla:
1. Aimínaigéid: sintéis próitéiní fíocháin;Chun amóinia ina bhfuil substaintí ar nós aigéid, hormóin, antasubstaintí agus creatine;Chun carbaihiodráití agus saillte;Ocsaídigh go dé-ocsaíd charbóin, uisce agus úiré chun cumhacht a fhoirmiú.
2. Próitéin: Is príomh-amhábhar é próitéin le haghaidh tógáil agus deisiú an chorp daonna.Tá próitéin riachtanach chun fás daonna agus cealla damáiste a dheisiú agus a athnuachan.Is féidir é a bhriseadh síos freisin i ngníomhaíochtaí saol an duine chun fuinneamh a athlánú.
Is é próitéin, “próitéin,” bunús ábhartha na beatha.Gan próitéin, ní bheadh aon bheatha ann.Mar sin, is substaint é a bhfuil dlúthbhaint aige leis an saol agus lena ghníomhaíochtaí.Tá baint ag próitéiní le gach cill agus gach cuid thábhachtach den chorp.
Is é aimínaigéad (Aminoacid) an chomhpháirt bhunúsach de phróitéin, a thugann struchtúr agus foirm mhóilíneach ar leith do phróitéin, ionas go mbeidh gníomhaíocht bithcheimiceach ag a móilíní.Is móilíní gníomhacha tábhachtacha iad próitéiní in orgánaigh bheo, lena n-áirítear einsímí agus einsímí a chatalaíonn meitibileacht.Déantar aimínaigéid éagsúla a pholaiméiriú go ceimiceach i peptídí, agus tá na blúirí bunaidh de phróitéiní ina réamhtheachtaithe ar fhoirmiú próitéine.
Am postála: Aibreán-21-2023