Is móilín beag é L-carnosine a bhfuil struchtúr nádúrtha Dipeptide L-chruthach ann a fhaightear go coitianta i nádúr agus atá comhdhéanta de struchtúir nádúrtha-chruth Dipeptide Ltha a fhaightear go coitianta sa nádúr. Dipeptide atá comhdhéanta de β-alanine agus L-Histidine. Tá éagsúlacht d'fheidhmeanna frithocsaídeora, frith-aosaithe agus cúraim sláinte fiseolaíocha agus éifeachtaí leighis ag Carnosine, amhail Hipirtheannas, galar croí, cataract senile, aisghabháil ulcer, frith-meall, tástáil samhla imdhíonachta, fachtóirí frith-strus agus mar sin de.
Ról
Is carnosine é Carnosine a fuair an t -eolaí Rúiseach Gulevich mar aon le carnitine. Sa Ríocht Aontaithe, sa Chóiré, sa Rúis, agus sa tSín eile, léirigh staidéir go bhfuil cumas láidir frithocsaídeach ag Carnosine agus go bhfuil sé tairbheach do dhaoine. Taispeánadh go mbaintear carnosine as speicis ocsaigine imoibríocha (ROS) a fhoirmítear trí ocsaídiú iomarcach aigéid shailleacha i membrane cille le linn strus ocsaídiúcháin, chomh maith le haildéid neamhsháithithe α-β.
Fuair a lán staidéar amach go bhfuil éifeacht mhaith ag N-acetylcarnosine i gcosc agus i gcóireáil catarachta. Léirigh ceann de na staidéir seo go ndearna carnosine cataracts feabhsaithe de bharr go raibh sé de dhualgas ar na francaigh a spreagann guanidine. Cé go dtacaíonn na héilimh seo le roinnt buntáistí hipitéiseacha don tsúil, mar shampla cóireáil Carnotin do chataracts, níl siad, go dtí seo, tacaithe go hiomlán ag an bpobal leighis príomhshrutha. D'éiligh an ortaipéidic ríoga, mar shampla, nach raibh carnosine sábháilte ná éifeachtach i gcóireáil tráthúil cataracts.
De réir tuarascála 2002, is féidir le carnosine caidrimh shóisialta a fheabhsú agus an stór focal a úsáideann leanaí le huathachas a mhéadú, ach d'fhéadfadh na feabhsuithe a éilítear sa staidéar teacht ó fheabhsuithe, phlaicéabó, nó tosca eile nach bhfuil scríofa sa suirbhé seo.
Modh sintéise
Faoi láthair, tá roinnt easnaimh choitianta ag modhanna táirgthe carnosine: mar gheall ar theorainn an imoibriúcháin taobh, déantar an t-imoibriú taobh seo le rannpháirtíocht fáinne imidazole L-Histidine. Rothóidh L-histidine 0.8% ar a laghad sa phróiseas imoibriúcháin, ag laghdú toradh an táirge; Ag an am céanna, tá sé deacair L-carnosine a dheighilt le íonacht optúil íon maith ó mheascáin dhíobhálacha (a mhodh uainíochta, isiméirí imidazole, etc.), a théann i bhfeidhm ar íonacht tráchtála, toisc go bhfuil airíonna fisiciceimiceacha comhchosúla ag na meascáin seo le L-carnosine. Mar gheall ar na meascáin seo a bheith i láthair, tá an L-carnosine mar thoradh air tocsaineach, seachas an t-ullmhúchán íon bunaidh.
Is é seo a leanas an modh nua de tháirgeadh L-carnosine: imoibríonn ainhidríd phthalic β-alanine le ainhidríd phthalic β-phthaloylalainín, clóirídí imoibrí clóirínithe phthaloyl-β-fthaloylalainine go pheloyl-alanine β-alany-alanyl-alanyl-alanyl-alanyl-alanyl-alanyl choride; Imoibríonn cumaisc chosanta L-trialkylsilane le trialachán-alanyl clóiríd de hidreaclóiríd phthalann β-alanyl nó hexahydroxysilane, athraíonn sé an grúpa cosanta le halcól ainhidriúil, agus sintéis hiodrócóir hiodróimíde i dtuaslagán alcaileáin chun an tuaslagán alcaile a fháil chun an tuaslagán alcaile a fháil chun an tuaslagán alcaile a fháil chun an tuaslagán alcaile a fháil chun an tuaslagán alcaile a fháil chun an t-alcaile a shioncrónú, chun an tuaslagán alcaile a fháil chun an tuaslagán alcaile a fháil chun an tuaslagán alcaile a fháil chun an tuaslagán alcaile a fháil chun an tuaslagán alcaile a fháil chun an tuaslagán alcaile a shintéisiú, hiodrógacht hiodróis. Hidreaclóiríd, agus déanann sé L-carnosine a mhaolú in alcól ainhidriúil. Is fáinne imidazole é an táirge seo ar histidine faoi chosaint L chun fo-iarsmaí fáinne imidazole a sheachaint ar L-histidine agus ar shubstaintí eile, agus faigh L-carnosine íon le fo-iarsmaí ísle agus toradh agus ábhar iomlán ard.
Iar-am: 2025-07-01