Éifeachtúlacht agus gníomh na collaigine hidrealaithe

I. Réamhrá le collagen hidrealaithe

Trí hidrealú einsímeach, is féidir collagen a iompú isteach i HydrolyzedCollagen (peptide collagen, ar a dtugtar peptide collagen freisin), ina bhfuil 19 aimínaigéad.Is próitéin struchtúrach é collagen, ar a dtugtar collagen freisin, den mhaitrís extracellular, an maitrís extracellular.Is é príomh-chomhpháirt ECM ná thart ar 85% den snáithín collagen soladach.Is próitéin coitianta é collagen in ainmhithe, a fhaightear go príomha i bhfíocháin nascacha ainmhithe (cnámh, cartilage, craiceann, tendón, toughness, etc.)."Is ionann é agus 25% go 30% den phróitéin i mamaigh, comhionann le 6% de mheáchan coirp."Tá níos mó ná 80% próitéine i gcraiceann go leor ainmhithe Mara, amhail speicis éisc.

dhá Pharaiméadar de cholainn hidrealaithe

[ainm] : Collaigine hidrealaithe

【 Ainm Béarla 】 : α-zedcollagen

【 Leasainm 】 : Peptíde collagen

[Tréithe] : Púdar buí nó bán éadrom intuaslagtha in uisce

Éifeachtúlacht agus gníomh na collaigine hidrealaithe

iii.Feidhm na collaigine hidrealaithe

Tar éis hidrealú einsímeach, foirmíonn collagen collagen hidrolyzed, a athraíonn a struchtúr móilíneach agus a ábhar, agus a athraíonn a chuid airíonna feidhmiúla amhail ionsú uisce, tuaslagthacht agus coinneáil uisce.Tá mais mhóilíneach mór ag collagen hidrolyzed agus tá sé sách hidreafóbach, rud a chaomhnaíonn níos fearr a struchtúr móilíneach.Dá bhrí sin, tá ionsú láidir ola, emulsification agus cobhsaíocht emulsification i gcórais dhá chéim.Dá bhrí sin, éilíonn cosmaidí olacha collagen hidrealaithe a chur leis le leibhéal íseal hidrealú agus méid mór.Mar sin féin, i gcosmaidí tais, is gá collagen hidrolyzed a chur leis le leibhéal ard hidrealú agus ábhar íseal.Féadann a ghrúpaí polacha fórsaí polacha a fhoirmiú mar bhannaí hidrigine agus bannaí ianach, agus tá ionsú maith uisce, tuaslagthacht agus coinneáil uisce acu.Tá 2000 dalton agus 5000 dalton de cholainn hidrealaithe ann do chosmaidí olacha agus tais.Is féidir le collagen hidrolyzed méadú suntasach ar dhlús na gcealla snáithíní, trastomhas agus dlús snáithíní collagen, agus an céatadán de hidreaclóiríd dermatin proteoglycan eochair, feabhas a chur ar neart meicniúil, airíonna meicniúla, bog agus leaisteachas an chraiceann, an cumas moisturizing a neartú, agus a fheabhsú. wrinkles subtle agus domhain an chraiceann.

Ceathrar.Modh táirgthe

Baineadh collagen hidrolyzed as cnámh agus craiceann ainmhithe a chuaigh faoi coraintín sláinte.Déantar collagen cnámh nó craiceann a íonú trí mianraí ó chnámh agus ó chraiceann a ní le haigéad caol de ghrád inite: tar éis amhábhair chraiceann éagsúla (bó, muc nó iasc) a chóireáil le alcaile nó aigéad, roghnaítear uisce osmosis droim ar ais ard-íonachta chun collagen macromóilíní a bhaint as. ag teocht áirithe, agus ansin déantar na slabhraí macromolecular a ghearradh go héifeachtach trí phróiseas hidrealú einsímeach speisialta chun na grúpaí aimínaigéad is éifeachtaí a choinneáil.~ 5000 dalton de cholainn hidrealaithe.Baineann an próiseas táirgthe amach an ghníomhaíocht bhitheolaíoch agus an íonacht is airde trí scagachán iolrach agus deireadh a chur le hiain eisíontais.Trí phróiseas steiriliú tánaisteach ina bhfuil teocht ard 140 ° C chun a chinntiú go sroicheann an cion baictéir níos lú ná 100/g (tá an leibhéal miocróbach seo i bhfad níos airde ná an caighdeán Eorpach 1000/g), agus déantar é a thriomú trí ghránú tánaisteach speisialta. spraeála chun púdar collagen hidrolyzed a tháirgeadh.Tá sé an-intuaslagtha agus go hiomlán digestible.Tá sé intuaslagtha in uisce fuar agus éasca le díolama.