Réamhrá agus cur i bhfeidhm L-proline

Réamhrá don chúlra

Is aigéad carbocsaileach α-pyrrolidine é L-proline (Pro nó P), a bhaineann le ceann de na 20 bun-aimínaigéad agus is cuid thábhachtach de phróitéiní bitheolaíocha é. Is aigéad aimínaigéad heitrea-thimthriallach é agus níl aon ghrúpa α-aimín saor in aisce aige.

Is cosúil go bhfuil L-proline mar phúdar criostalach bán le blas beag bréan agus milis ag teocht agus brú an tseomra. "Tá maoin láidir hygroscopic ag an gcomhdhúil agus dealraíonn sé go bhfuil sé buí agus é ag freagairt le ninhydrin hiodráitithe, ach casann sé dearg nuair a bhíonn sé aigéadaithe le haigéad aicéiteach oighreach." Tá sé ar cheann de na haigéid aimín thábhachtacha le haghaidh sintéis próitéiní daonna, agus is é an príomhábhar amh é freisin le haghaidh insileadh aimínaigéid. Is é freisin an príomh-idirmheánach de dhrugaí diaibéiteas céadlíne ar nós Somallutide agus Telpopotide, a úsáideadh go forleathan i réimsí bia agus cógaisíochta.

Aimsigh

Is comhpháirt nádúrtha é L-proline a fhaightear go príomha i mbianna amhail geilitín, cáis agus glútan, agus tá a ábhar ard i gcollagen. Mar cheann de na comhpháirteanna de phróitéiní plandaí, tá L-proline i láthair go forleathan sa Saorstát i bplandaí, agus is féidir a ábhar a úsáid chun lamháltas fuar na bplandaí a thomhas.

intuaslagthacht

"Tá L-proline intuaslagtha go héasca in uisce agus in eatánól, agus is féidir é a dhíscaoileadh i dtuaslagóirí orgánacha agus aigéid neamhorgánacha atá láidir, ach tá sé dothuaslagtha i éitear, bútanól, agus isopropanol."

Ábhar a bhrath

Nuair a bhíonn tú ag freagairt le ninhydrin i dtuaslagáin atá aigéadach lag, ní scaoileann L-proline NH3 ach gintear comhdhúil bhuí geal go díreach le tonnfhad ionsú solais uasta de 440nm. Trí leas a bhaint as an maoin seo de proline, is féidir a ábhar a thomhas.

Cuspóir

Úsáidtear L-proline go forleathan, go príomha mar dhruga aimínaigéid, agus tá sé ar cheann de na comhpháirteanna tábhachtacha de insileadh aimínaigéid cumaisc. Úsáidtear é i gcóireáil míchothú, easnamh próitéine, galair thromchúiseacha gastrointestinal, dónna, agus forlíonadh próitéine tar éis nósanna imeachta máinliachta. Ina theannta sin, tá L-proline ina shintéis idirmheánach i ndrugaí agus úsáidtear é go forleathan i bhforbairt drugaí nua. Mar gheall ar a blas milis is féidir é a úsáid mar bhreiseán bia. Nuair a théitear é le siúcra, is féidir le himoibriú aimín-charbóiní tarlú chun substaintí blas speisialta a ghiniúint, a chloíonn le forálacha GB2760-86 inár dtír agus is féidir é a úsáid mar spíosraí. Ag an am céanna, sa tionscal sintéiseach, is féidir le proline páirt a ghlacadh in ionduchtú imoibrithe neamhshiméadracha, agus is féidir é a úsáid freisin mar chatalaíoch le haghaidh hidriginithe, polaiméiriú, agus frithghníomhartha coibhéise uisce, agus taispeánann sé gníomhaíocht láidir agus dea -steiréiticiúlacht sna frithghníomhartha seo.