Próiseáil peiptídí próitéine gallchnó agus buntáistí an teicníc deighilte membrane feidhmithe

Is acmhainn próitéine plandaí maith é próitéin gallchnó, ach is beag staidéar atá ann inár dtír, go háirithe ar a polaipeiptíd gallchnó hidrealúcháin próitéine. Is cineál próitéine plandaí é polaipeiptíd gallchnó le ilfheidhmeanna fiseolaíocha. Ina measc, tá aigéid shailleacha riachtanacha an -ard i Walnut, le cion próitéine de 14.9% agus 18 gcineál aimínaigéid. Tá ábhar aigéid glutamic, aigéad aspartic agus arginine an -ard. Tá cuid mhór aigéid glutamic i peiptídí gallchnó, ar acmhainn aimínaigéad thar a bheith tábhachtach san inchinn dhaonna é.

Próiseáil peiptídí próitéine gallchnó agus buntáistí an teicníc deighilte membrane feidhmithe

I bpróiseas próiseála polaipeiptíd gallchnó, roghnaítear an scannán gearrtha móilíneach chun an polaipeiptíd a dheighilt agus a íonú tar éis an scaradh, ionas nach gcuireann an táirge athruithe cáilíochtúla faoi deara nuair a íonaítear é. Baintear úsáid as an bpróiseas fadó le haghaidh decolorization, agus ansin úsáidtear an teicneolaíocht idirscartha membrane chun an t -aistriú salainn, an deash agus an scagadh a chríochnú, chun a chinntiú go bhfanann tréithe bunábhair na n -amhábhar gan athrú, agus go sáraíonn siad fadhb na n -eisíontas agus na dathanna dorcha. Chun cáilíocht an táirge iomlán a fheabhsú, leibhéal. Bunaithe ar phróitéin, ba é an ráta hidrealú einsímeach ná 92 agus ba é an ráta aisghabhála ná 83.

Buntáistí a bhaineann le teicneolaíocht deighilte membrane

1. Tá cruinneas ard ag scagachán membrane, ar féidir leis an lí agus an t -iarmhar macramóilíní a bhaint go héifeachtach agus a éascaíonn dí -chomhdú an scannáin ina dhiaidh sin.

2, déantar an próiseas iomlán tiúchana a chomhlánú faoi ghnáthteocht, gan aon athrú céime, gan aon athrú cáilíochtúil, gan aon imoibriú ceimiceach, gan aon damáiste do chomhpháirteanna atá íogair ó thaobh teasa, a bheith ina choigilt fuinnimh mhaith.

3. Is féidir leis an gcuid is mó den lí agus den smionagar a bhaint, an próiseas táirgthe a laghdú agus costas infheistíochta an fhiontair a laghdú.

4, an dearadh oibríochta tras -sreafa córais, gan áiseanna scagaire eile a chur leis, ach ní thabharfaidh sé eisíontais nua, go hiomlán na fadhbanna bacainn agus truaillithe comhshaoil.

Tá intuaslagthacht agus ionsú níos fearr ag peiptídí gallchnó a ullmhaíonn teicneolaíocht deighilte membrane ná próitéiní, agus tá feidhmeanna soiléire acu, ar féidir iad a úsáid go forleathan i dtaighde agus i bhforbairt bia ginearálta, bia feidhmiúil agus táirgí sláinte.